- Conservador de Proteínas da Marchesoni - garante a suculência e textura de sua proteína. Foi desenvolvido para os mais variados tipos de estabelecimentos comerciais, como hamburguerias, lanchonetes, padarias, restaurantes, hóteis, food trucks.

- Conserva e mantém as propriedades seu alimento.

- O conservador contém 4 cubas de Aço Inox - GN 1/3, comporta até 10 kg de proteína, sendo em média 2,5 kg por cuba.

- Testado e aprovado em hamburguerias com altas demandas.

Dimensões:

Conservador de Proteínas 

Potência em 250 watts cada (500W)

Capacidade: 10 kg de proteína (em média 2,5 kg por cuba)

Dimensões cuba: 33 x 18 cm

Capacidade de água: 400 ml

Tempo de consumo d?água 50 ml / hora

Número de hamburguês = 16 hambúrguer por cuba com dimensão 80 Diâmetro x 1,7 mm espessura

Medida interna: 15 x 30 cm

Profundidade (sem cabo): 39 cm

Profundidade (com cabo): 50 cm

Dimensões (AxLxP): 44 x 41 x 50 cm

Voltagem: 127V / 220V

Peso: 11 kg